Alcatra c/ maminha, Aranha, Bananinha, Bife do vazio (pacu), Capa de filé, Contra filé, Cordão do filé mignon, Coxão mole, Coxão duro, Filé mignon s/ cordão, Fraldinha, Lagarto, Miolo de alcatra, Músculo do traseiro, Ponta de alcatra,  Acém, Paleta com músculo, Peito, Costela tira, Costela ripa, Cupim, Recorte, Carne em cubos.

Bífes, Cubos, Iscas, Medalhões, Moídos, Tiras e Frações.

Não há perdas ou desperdícios, produzimos conforme o pedido do cliente.

Alcatra completa, Bife ancho, Chorizo, Fraldão A, Filé mignon, Maminha especial, Picanha A, Picanha fatiada.